街头小吃在家做之DIY煎豆干
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2025-06-29
煎豆干,也是家乡的一款地道小吃,将豆腐两面煎黄,搭配上生抽、葱花,蘸着一起吃,味道特别,每回吃到时候,总有一种回到儿时的感觉。
1将豆腐过水稍微清洗一下
2将清洗好的豆腐切成小块,装盘备用
3葱洗净,切成葱花,装小碗备用
4煎炒锅中放油,加热
5将切好的豆腐块放入煎炒锅中煎
6待一面炒成金黄色时,翻一面继续煎至双面金黄色
7煎好后取出,
8将要好的葱花,加入适量的生抽,用来蘸着吃
9上桌,准备开吃
10夹着葱花,一起入口更美味
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