酸豆角炒卤豆干怎么做好吃?
颠沛流离释
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2025-12-06
酸豆角炒卤豆干是一道家常菜,单吃酸豆角或者单吃卤豆干比较腻,两样食材混合一起炒,不腻又下饭。
1准备酸豆角,切成小段,卤豆干切小片,如下图。
2再准备一些姜片和几个干辣椒,先热油爆香。
3然后放入卤豆干,炒熟。
4再放入酸豆角,炒热。
5之后放2汤勺料酒、1汤勺生抽,翻炒均匀、入味,即可关火。
6成品如下。
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