2将拌匀的菜丝中打入两个鸡蛋，放入面粉搅拌均匀。
3拌匀的面和菜丝程面糊装，要醒一醒面。5-10分钟即可。
4饼铛做热，放入少许油，取一小撮面糊揉成圆球放入饼铛，按压成圆饼状。
5锅中的面饼翻煎至两面金黄即可。
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