嘻咪吧为您提供生活百科,游戏快讯,软件测评

怎样做出家常菜系列之土豆炖鸡

碱式幸福 | 2025-12-06
土豆炖肉通常是炖猪肉,但其实炖鸡也很常见。 

食材

去骨鸡腿肉 1只 土豆 2个 胡萝卜 1条 油豆腐 2块 小洋葱 2个 无盐奶油 1大匙 鸡精 2大匙 清酒 2大匙 酱油 2大匙

操作方法

1热锅融化奶油后,将洋葱炒到边缘呈黄色,盛起倒入汤锅备用。2原锅将鸡腿肉皮先朝下,煎到出鸡油后,将鸡块表片煎得金黄。3加入马铃薯块,拌炒约五分钟,表面熟即可。4除了洋葱外的食材也全加入汤锅中,加入酒、鸡精和酱油,加水淹过食材。开大火煮滚,再转小火炖煮20~30分钟即可。5加点葱花,美味完成。

美食营养,家常菜相关内容

近期更新