食材
红薯 150克面粉 200克酵母 5克砂糖 25克操作方法
1红薯去皮切片，蒸熟，压成红薯泥。
2红薯泥加入酵母、糖和面粉。和成面团，发酵30分钟，之后将之后将面团分成6份剂子，其中两份稍微大一点，擀成薄片。
3每一层刷玉米油，叠起来，上面盖最大那片，然后锁边，把边缘收在饼的底层。
4刷油后，还没有锁的样子。
5锁边后形状也整理成比较好看的圆形，面上刷油，撒一点黑芝麻，继续的发酵20分钟。
6然后大火蒸10分钟，焖3分钟后取出。
7放凉切块。
2红薯泥加入酵母、糖和面粉。和成面团，发酵30分钟，之后将之后将面团分成6份剂子，其中两份稍微大一点，擀成薄片。3每一层刷玉米油，叠起来，上面盖最大那片，然后锁边，把边缘收在饼的底层。4刷油后，还没有锁的样子。5锁边后形状也整理成比较好看的圆形，面上刷油，撒一点黑芝麻，继续的发酵20分钟。6然后大火蒸10分钟，焖3分钟后取出。7放凉切块。
