寿司姜片的做法
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2025-12-05
寿司姜片,主要的功效还是暖胃驱寒。 都知道日本料理以生鲜鱼虾类为主,这类食材属寒,而配合生姜恰好可以中和其寒性。今天我们就来做一道适合冬天的西点。
1将鸡蛋打碎,搅拌均匀,煎好,待用,同时将黄瓜和火腿切丝待用,紫菜平铺到竹帘上边,待用。
2将米饭平铺到竹帘上边,四周要留出空余地方,将煎好的整个鸡蛋,平铺到米饭上边。
3将切好的黄瓜丝和火腿丝,放到一边,将番茄沙司,放入几滴。
4等所有的配料放好,然后沿着一边卷起,记得要紧,等寿司卷好以后,然后切成一段一段,放入盘子,加一些点缀就可以吃了。
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