食材
绿豆芽 50克面粉 100克鸡蛋 30克食盐 适量十三香 适量操作方法
1把绿豆芽洗干净，沥干水；
2把面粉倒入盆子里，加入鸡蛋，加适量水搅拌均匀成稀糊状；加盐、十三香调味拌匀；
3把绿豆芽放入面糊中，也搅拌均匀；
4把平底锅烧热，罪棍倒入适量油烧热；
5倒入适量的面糊用锅铲摊成平平薄薄缝胆的饼状；
6中火煎至金黄色，翻过另一惹腊调面也煎至金黄色成熟，摊的越薄也容易煎烤；
7装盘，吃的时候还可以根据个人口味抹上甜辣酱、番茄酱等。
2把面粉倒入盆子里，加入鸡蛋，加适量水搅拌均匀成稀糊状；加盐、十三香调味拌匀；3把绿豆芽放入面糊中，也搅拌均匀；4把平底锅烧热，罪棍倒入适量油烧热；5倒入适量的面糊用锅铲摊成平平薄薄缝胆的饼状；6中火煎至金黄色，翻过另一惹腊调面也煎至金黄色成熟，摊的越薄也容易煎烤；7装盘，吃的时候还可以根据个人口味抹上甜辣酱、番茄酱等。
