2冷锅下油，油烧热后放四季豆煸炒一下。
3加盖焖一下，再翻炒，大概5-6 分钟，依据火力大小，炒好的四季豆出锅，盛盘。
4锅里剩油放葱姜，炒出香味炒肉末，盛出备用
5少许油炒热后放干辣椒，葱姜蒜，炒出香味
6倒入炒好的少许肉末，四季豆，再放少许蒜末快速翻炒。
7出锅的成品。
8配一碗饭。
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