食材
芒果 2个牛奶 100g椰浆 100g糯米粉 120g椰蓉 适量藕粉 50g玉米淀粉 30g无盐黄油 15g操作方法
1把芒果切成大丁
2首先把黄油放水里隔水融化备用
3把所有液体和粉类倒在一个大碗里（糯米粉我是用三象牌的，不同牌子的糯米粉吸水性都不一样，大家只要适当增加糯米粉调节到跟视频一样的浓稠度的面糊，蒸出来的糯米团一定是没问题的）
4用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
5把融化成液体的黄油倒进刚才拌匀的面糊里再搅拌均匀，直到看不见黄油
6把面糊转移到一个干净的碗里（建议使用陶瓷碗）
7水沸腾后大火蒸大概10~15分钟，根据家里的炉具情况调节，怎样为熟透，具体请看视频
8蒸好的糯米团舀出来转移到一个干净的碗里，盖上保鲜膜完全冷却，可以适当放进冰箱一小会，不能长时间，长时间糯米糍会变硬，所以成品也只能室温密封保存，进冰箱糯米糍就会变硬
9开始包糯米糍喽
10最后裹上一层椰蓉，就ok了，没有椰蓉可以用芝麻，熟糯米粉，糖粉等代替
2首先把黄油放水里隔水融化备用3把所有液体和粉类倒在一个大碗里（糯米粉我是用三象牌的，不同牌子的糯米粉吸水性都不一样，大家只要适当增加糯米粉调节到跟视频一样的浓稠度的面糊，蒸出来的糯米团一定是没问题的）4用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒5把融化成液体的黄油倒进刚才拌匀的面糊里再搅拌均匀，直到看不见黄油6把面糊转移到一个干净的碗里（建议使用陶瓷碗）7水沸腾后大火蒸大概10~15分钟，根据家里的炉具情况调节，怎样为熟透，具体请看视频8蒸好的糯米团舀出来转移到一个干净的碗里，盖上保鲜膜完全冷却，可以适当放进冰箱一小会，不能长时间，长时间糯米糍会变硬，所以成品也只能室温密封保存，进冰箱糯米糍就会变硬9开始包糯米糍喽10最后裹上一层椰蓉，就ok了，没有椰蓉可以用芝麻，熟糯米粉，糖粉等代替
