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杏仁味蒸蛋糕的做法

tiyushebei | 2025-11-13
杏仁遇上蛋糕,是这样的清甜温润,甘香美味。第一次吃到蒸的蛋糕,像发糕般松软,却更加柔顺香甜。 这样简单的配料与制作,让过程变得更加轻松,只需配上鸡蛋和油,就可以享用了。真希望有更多事情都能也简化、轻松,让人生变得轻起来。

食材

预拌粉 250g鸡蛋 250g玉米油 10ml

操作方法

1锅中放入少半锅水,等待水开。2称量好全部材料和调料。3将鸡蛋打入盆中。4搅打均匀。5分两次加入玉米油,搅拌均匀。6倒入预拌粉。7翻拌成均匀的面糊。8将面糊倒入碗中至约6分满。9放到水已煮沸的蒸锅中,蒸约20分钟。10蒸熟后取出,晾至微温后即可食用。

总结

1.锅中放入少半锅水,等待水开。2.称量好全部材料和调料。3.将鸡蛋打入盆中。4.搅打均匀。5.分两次加入玉米油,搅拌均匀。6.倒入预拌粉。7.翻拌成均匀的面糊。8.将面糊倒入碗中至约6分满。9.放到水已煮沸的蒸锅中,蒸约20分钟。10.蒸熟后取出,晾至微温后即可食用。

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