食材
五香牛肉 200克金珍菇 150克盐 少许蚝油 少许十三香 少许小葱 少许操作方法
1将买回来的五香牛肉切丝备用。
2将金珍菇根部有木渣子的切掉一点去，洗干净备用。
3大蒜洗干净，切碎备用。
4烧热锅，放入油，再放入大蒜爆香。
5大蒜爆炒出香味了，放入金针菇。
6放入金针菇炒1分钟变软了之后，放入牛肉一起炒。
7将牛肉翻炒几下，放入少量的水煮一下，放入蚝油、盐、十三香调味。
8最后，关火出锅。装盘，摆上小葱装饰一下即可。
2将金珍菇根部有木渣子的切掉一点去，洗干净备用。3大蒜洗干净，切碎备用。4烧热锅，放入油，再放入大蒜爆香。5大蒜爆炒出香味了，放入金针菇。6放入金针菇炒1分钟变软了之后，放入牛肉一起炒。7将牛肉翻炒几下，放入少量的水煮一下，放入蚝油、盐、十三香调味。8最后，关火出锅。装盘，摆上小葱装饰一下即可。
