食材
藕 200克红烧肉 100克盐 1克酱油 少许鸡精 1克食用油 20毫升白醋 少许操作方法
1将买回来的藕洗净，切成片待用。
2锅中注入20毫升左右，中火烧至六成热。
3锅中倒入切好的藕片。
4加入少许的酱油，一同煸炒一分钟左右。
5改中火继续煸炒。
6加入少许的开水。
7加入适量的食盐入味。
8滴入少许的白醋。
9加入成品红烧肉，一同改小火烧5分钟左右。
10最后加入少许的鸡精提鲜。
11大火一分钟收汁出锅即可。
2锅中注入20毫升左右，中火烧至六成热。3锅中倒入切好的藕片。4加入少许的酱油，一同煸炒一分钟左右。5改中火继续煸炒。6加入少许的开水。7加入适量的食盐入味。8滴入少许的白醋。9加入成品红烧肉，一同改小火烧5分钟左右。10最后加入少许的鸡精提鲜。11大火一分钟收汁出锅即可。
