食材
鸡中翅 10只 洋葱 1/3个青灯笼椒 1/4个红灯笼椒 1/4个蚝油 4汤匙淀粉 少许生抽 2/3汤匙操作方法
1鸡中翅洗净、抹干，加入两汤匙蚝油拌匀，腌10分钟
2将鸡中翼放入气炸锅，以180度焗15分钟至金黄，盛起备用
3洋葱去皮、切块状，青、红椒切块状，洗净后沥干
4热锅，以少许油将洋葱、青红椒略炒
5将水、生抽及2汤匙蚝油拌匀，淋在洋葱及青红椒上，煮至汁滚起，勾芡
6鸡中翅放入锅炒匀，熄火，上碟
7美味完成
2将鸡中翼放入气炸锅，以180度焗15分钟至金黄，盛起备用3洋葱去皮、切块状，青、红椒切块状，洗净后沥干4热锅，以少许油将洋葱、青红椒略炒5将水、生抽及2汤匙蚝油拌匀，淋在洋葱及青红椒上，煮至汁滚起，勾芡6鸡中翅放入锅炒匀，熄火，上碟7美味完成
