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家常菜之芹菜炒肉

__Hgf__ | 2025-10-21
芹菜炒肉是非常大众的一道家常菜,好吃有营养,下面介绍下这道菜的做法,互相参考吧!

食材

芹菜 适量猪肉 半斤酱油 2勺食盐 适量食醋 适量料酒 适量

操作方法

1芹菜切好洗净,粗的芹菜杆最好是分成小块,容易熟!洗干净后热水焯水。2猪肉切成小细丝,然后放到碗中,加料酒1勺、食盐半勺、酱油半勺、食醋1勺、淀粉、食用油抓匀腌制半小时!3热锅凉油炒熟肉丝,喜欢吃辣椒的可以加点辣椒进去!4肉丝熟了就放芹菜进去接着翻炒!5加点食盐、酱油调味,继续翻炒2分钟!6成品如下图,好吃的芹菜肉丝完成了。喜欢吃的赶紧去试试!

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