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西兰花与花菜完美搭配

柠乐城会玩46eb3 | 2025-10-21
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。

食材

西兰花 1棵花菜 1棵红萝卜 1根蒜头 适量油 适量盐 适量

操作方法

1将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用2红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用3煎炒锅放在电磁炉上4将以上食材装入煎炒锅中,倒入油、撒上盐、盖锅盖、开火(第三档)煮5-6分钟5时间到后,打开锅盖,放入拍好的蒜头6稍加拌匀,摆盘(先将西兰花摆在外围,然后再摆花菜,最后把红萝卜摆在最中间)上桌。

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