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家常凉拌菜的做法

1d2s3yplmm17 | 2025-09-10
“黄瓜不要拍就吃了,加两个鸡蛋,简单一做,比凉拌黄瓜还好吃”

食材

胡萝卜 1根鸡蛋 50克黄瓜 1根 粉丝 适量 小米辣 适量蒜 适量 生抽 适量 葱 适量 辣椒油 1勺 盐 1勺 糖 1勺 香油 1勺 鸡精 适量

操作方法

1胡萝卜、黄瓜切丝,倒入碗中,加入提前泡好的粉丝2鸡蛋打散摊成薄饼,盛出3卷起切成鸡蛋丝4放入碗中,加小米辣、蒜末、生抽1勺、醋2勺、盐、糖、鸡精各1勺、香油、辣椒油一勺、葱花适量5抓拌均匀即可开吃

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