食材
扇贝 10只蒜蓉 1把粉丝 1头盐 适量油 适量耗油 适量操作方法
1清洗干净，上锅蒸的一面尤其要洗干净了。然后剥下贝肉。
2粉丝用热水焯过，简单切几刀，然后放在贝壳上
3蒜切成碎粒儿，锅里加少许油，小火炒蒜蓉。出锅后，拌入盐、油、耗油。贝壳放上贝肉，再把拌好的蒜蓉放在贝肉和粉丝上。
4蒸锅烧开水，放入扇贝，整10分钟左右。
5将要出锅前，撒上葱末儿，就OK了。
6局部特写，还可以吧。
2粉丝用热水焯过，简单切几刀，然后放在贝壳上3蒜切成碎粒儿，锅里加少许油，小火炒蒜蓉。出锅后，拌入盐、油、耗油。贝壳放上贝肉，再把拌好的蒜蓉放在贝肉和粉丝上。4蒸锅烧开水，放入扇贝，整10分钟左右。5将要出锅前，撒上葱末儿，就OK了。6局部特写，还可以吧。
