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青椒要怎么做才更好吃

遇鉴生活 | 2025-08-08
青椒从来都是作为配菜,今天我们来做一道主菜就是青椒,这道菜大家看着就有食欲。

食材

青椒 300克肉末 100克大蒜 少许酱油 少许陈醋 少许白糖 少许耗油 少许鸡精 少许

操作方法

1准备新鲜的青椒,用水洗净,用刀把头切掉。2用刀拍一拍青椒,阅边准备肉末和大蒜,都剁碎待用。3锅中烧油,油热时放青椒,翻炒均匀后盛出待用。4炒肉末加大宋民材蒜翻炒几下,加少量的水,加酱油,加蚝油,加白糖。5把青椒盲帽倒入锅中,加鸡精,搅拌均匀。6放一点陈醋,拌匀起锅即可。

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