2虾肉剁碎加入淀粉，生抽，蚝油。
3西兰花焯水剁碎备用
4虾头放入油果，炸至金黄取出。锅内依次放入胡萝卜丁，香菇片，虾肉，加少许盐，炒至断生。
5将锅内食材倒入煮熟的米粥中，再放入西兰花碎，闷煮三分钟。掀锅后加入鸡精，香油。
6出锅开吃
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