食材
羊排 500g白萝卜 半个胡萝卜 半个干红枣 8颗姜片 2片大葱 1段香醋 1勺操作方法
1准备好所需食材
2羊排冷水入锅，焯水出杂质；
3白萝卜去皮洗净，切块备用；
4生姜切片、大葱切段
5红枣浸泡洗净；
6另起锅，加入足够多的冷水，羊排放入锅里；
7放入姜片、葱段；
8大火煮开，文火慢炖大约半个小时；（滴入几滴醋；不仅可以去腥，还可以不让骨头的钙质流失；）
9汤开始出现白色的时候，加入红枣和白萝卜块，继续炖大约 15分钟；
10也可以加些胡萝卜调色；但是不要加太多；
11出锅之前放入1小勺盐，继续炖2分钟左右即可；
2羊排冷水入锅，焯水出杂质；3白萝卜去皮洗净，切块备用；4生姜切片、大葱切段5红枣浸泡洗净；6另起锅，加入足够多的冷水，羊排放入锅里；7放入姜片、葱段；8大火煮开，文火慢炖大约半个小时；（滴入几滴醋；不仅可以去腥，还可以不让骨头的钙质流失；）9汤开始出现白色的时候，加入红枣和白萝卜块，继续炖大约 15分钟；10也可以加些胡萝卜调色；但是不要加太多；11出锅之前放入1小勺盐，继续炖2分钟左右即可；
