食材
鱿鱼 1只花菜 1颗 干香菇 8朵红萝卜 30g葱 2根姜 适量蒜头 1瓣辣椒 1条油 2大匙鸡蛋 3颗太白粉 2.5大匙酱油膏 2大匙盐 1.5小匙香油 适量醋 适量操作方法
1锅里放油，中小火炒香葱姜蒜辣椒，倒入打散的蛋液，将蛋炒熟。
2转中火放入香菇、红萝卜片炒香。
3放入鱿鱼翻炒至半熟状态。
4将鱿鱼盛出后放入花菜，加盐翻炒均匀，再将太白粉、水、酱油膏调匀后倒进，拌炒至水滚。
5将花菜煮到自己喜欢的软硬度时加入半熟的鱿鱼，翻匀煮滚即可。
6美味完成。
2转中火放入香菇、红萝卜片炒香。3放入鱿鱼翻炒至半熟状态。4将鱿鱼盛出后放入花菜，加盐翻炒均匀，再将太白粉、水、酱油膏调匀后倒进，拌炒至水滚。5将花菜煮到自己喜欢的软硬度时加入半熟的鱿鱼，翻匀煮滚即可。6美味完成。
