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如何做凉拌苦菊

雪域舞者苍狼 | 2025-10-27
凉拌苦菊,一道健康的凉拌菜。

食材

苦菊 200克花生米 40克蒜 4瓣白糖 1勺食用油 少许生抽 2勺葱末 少许白芝麻 少许盐 1克

操作方法

1凉锅凉油,小火炸花生豆。变色后出锅,撒少许盐拌匀。2苦菊洗净切段。3碗中放入切好的葱蒜末,放入盐糖,白芝麻,倒入生抽,锅热放油,油热后直接浇到碗里。4将汁倒入苦菊中拌匀,再放入花生豆拌匀。5凉拌苦菊就完成了。

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