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香芋炸片片的做法

焚琴煮鹤336698 | 2025-07-07
芋头片越薄越脆 炸前必须冲洗掉淀粉沥干水份再炸就不怕粘在一起

食材

香芋 2个食用油 适量

操作方法

1准备两个香芋,去皮清洗干净,切成薄片。2然后把切好的香芋片,清水浸泡2次,沥干水分。3然后锅里倒上适量食用油,油温四成热,放入香芋片。4大火炸至酥脆硬、捞出控油。5最后撒上少许盐、糖,香香脆脆就可以吃了。6看电视来上一盘是不是也很美味呢。

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