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孜然豆腐的简单做法

陈狗氮 | 2025-07-01
豆腐高蛋白、低脂肪,有“植物肉”的美称,它可是素食者的最爱,这道孜然豆腐,边看电视边吃,是不是很不错!

食材

豆腐 150g孜然 适量盐 适量香葱 1棵

操作方法

1豆腐冲洗一下,切成片,嫩豆腐口感更好,老豆腐容易煎,选哪种随意2锅烧热,锅中放入少许色拉油3将豆腐依次放入锅中,小火开始煎4豆腐一面煎至微黄时,煎另一面5豆腐上撒上适量盐6撒上适量孜然粉,装盘时再撒少许葱花

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