食材
皮蛋 2个 小米辣 少许蒜子 少许姜末 少许生抽 2勺香醋 1勺蚝油 1勺鸡粉 1勺盐 1勺油泼辣子 1勺小葱 少许操作方法
11皮蛋提前煮熟备用。2准备辅料。
23倒入2勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一勺鸡粉，一勺盐，两勺温水，最后倒入一勺油泼辣子拌均匀备用。4调好的料汁备用，皮蛋剥皮，切开。
35将调好的料汁，依次放在皮蛋上。6特别香辣的凉拌皮蛋。
23倒入2勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一勺鸡粉，一勺盐，两勺温水，最后倒入一勺油泼辣子拌均匀备用。4调好的料汁备用，皮蛋剥皮，切开。35将调好的料汁，依次放在皮蛋上。6特别香辣的凉拌皮蛋。
