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怎样做出家常菜系列之青椒炒蛋

KK小熊猫12138 | 2025-06-24
青椒炒蛋是很简单快捷的料理,而且营养成分高,对健康很有益处

食材

鸡蛋 2个 青椒 1个蒜 2瓣 小辣椒 1条盐 2茶匙

操作方法

1青椒清净后去籽切成条状2鸡蛋加入盐后打匀3先用中火爆海新称五够香蒜末、辣椒4放下青椒快炒5倒入蛋汁,待蛋汁稍微成形时开够铲始翻炒,让青椒蘸上蛋汁6炒到鸡蛋9成熟时要熄火摆盘,鸡蛋的余温会让鸡蛋熟透的,美味完成

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