食材
黄豆 200克清水 2000ML凉开水 400ML内脂 适量操作方法
1将200g黄豆用2000ml水浸泡大约8-10小时，冬天需要加点温水。
2将4g葡糖糖内酯融入400g凉开水中，搅拌均匀，待用。
3将黄豆和浸泡用的水一起加入搅拌机。一次搅拌不开，可以分两次，最好剩一点水涮搅拌杯。
4将豆渣进行过滤。如果有过滤网就直接用过滤网，没有可以用消毒纱布。
5然后将过滤过的豆浆下锅煮：最好用深锅，大火烧开，转小火，煮的时候不停搅拌。
6期间会出现大量泡沫，如果泡沫快要溢出锅来，可以关火几秒钟。熬煮到泡沫差不多消失就好了，大概十分钟左右。撇去最后这点泡沫，不撇最后成品表面会有一点不光滑，不介意的可以省略这一步，不影响。
7停火马上将煮好的豆浆倒入电饭煲内。
8加入第二步混合了内酯的凉开水，迅速搅拌。一定要迅速！！ 盖上电饭煲盖子，保温模式30分钟。期间不要再动它了。
9后果的吃法，就可以随意了，自己想怎么吃就怎么吃。
2将4g葡糖糖内酯融入400g凉开水中，搅拌均匀，待用。3将黄豆和浸泡用的水一起加入搅拌机。一次搅拌不开，可以分两次，最好剩一点水涮搅拌杯。4将豆渣进行过滤。如果有过滤网就直接用过滤网，没有可以用消毒纱布。5然后将过滤过的豆浆下锅煮：最好用深锅，大火烧开，转小火，煮的时候不停搅拌。6期间会出现大量泡沫，如果泡沫快要溢出锅来，可以关火几秒钟。熬煮到泡沫差不多消失就好了，大概十分钟左右。撇去最后这点泡沫，不撇最后成品表面会有一点不光滑，不介意的可以省略这一步，不影响。7停火马上将煮好的豆浆倒入电饭煲内。8加入第二步混合了内酯的凉开水，迅速搅拌。一定要迅速！！ 盖上电饭煲盖子，保温模式30分钟。期间不要再动它了。9后果的吃法，就可以随意了，自己想怎么吃就怎么吃。
