食材
猪肉 400克蒜苗 200克豆干 150克鸡粉 20克豆瓣 2勺盐 适量食用油 少许操作方法
1首先将猪肉洗干净切成薄片。
2其次将青蒜苗去掉根，切掉老叶子，再洗干净切成段，放在盘里备用。
3再将洗干净的豆干切成丝，备用
4起锅热油，油温七成热时倒入猪肉翻炒。
5猪肉炒出少量油时，把豆干倒入锅翻炒半分钟，铲出来放入碗里。
6起锅，先把蒜苗的杆炒十秒左右。
7再把蒜苗的叶子倒入锅翻炒均匀。
8再把炒好的猪肉豆干再回锅翻炒均匀。
9最后加入豆瓣酱，鸡粉，酱油。
10大火翻炒均匀即可。
11成品蒜苗猪肉炒豆干，就做好了，喜欢的快来试试吧。
2其次将青蒜苗去掉根，切掉老叶子，再洗干净切成段，放在盘里备用。3再将洗干净的豆干切成丝，备用4起锅热油，油温七成热时倒入猪肉翻炒。5猪肉炒出少量油时，把豆干倒入锅翻炒半分钟，铲出来放入碗里。6起锅，先把蒜苗的杆炒十秒左右。7再把蒜苗的叶子倒入锅翻炒均匀。8再把炒好的猪肉豆干再回锅翻炒均匀。9最后加入豆瓣酱，鸡粉，酱油。10大火翻炒均匀即可。11成品蒜苗猪肉炒豆干，就做好了，喜欢的快来试试吧。
