食材
草鱼 1000克酸菜鱼调料包 1袋小葱 2根猪骨浓汤 3000克操作方法
1准备一包酸菜鱼调料包，里面有4小袋，分别是酸菜包、酱料包、腌料包、调料包。
2先把草鱼洗干净，用清水泡出血水，然后控水，撒上腌料包，放在一边，腌制一段时间。
3再准备2根小葱，将葱白分出来，切成小段，如下图所示。
4炒锅热油，先将葱白炸一会。
5然后放入酸菜包，炒至9成熟，如下图。
6之后放入酱料包，翻炒均匀。
7然后放入3000克猪骨浓汤，煮开。
8接着放入草鱼，大火煮5分钟。
9最后放入葱段和调料粉，搅拌均匀，煮开就可以了。
10成品如下。
2先把草鱼洗干净，用清水泡出血水，然后控水，撒上腌料包，放在一边，腌制一段时间。3再准备2根小葱，将葱白分出来，切成小段，如下图所示。4炒锅热油，先将葱白炸一会。5然后放入酸菜包，炒至9成熟，如下图。6之后放入酱料包，翻炒均匀。7然后放入3000克猪骨浓汤，煮开。8接着放入草鱼，大火煮5分钟。9最后放入葱段和调料粉，搅拌均匀，煮开就可以了。10成品如下。
