桑葚怎样做好吃好存放
小月哈哈02572d
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2025-11-15
桑葚堪称民间圣果,其含有脂肪酸、鞣酸、亚油酸等营养元素,具有降低血脂、防止血管硬化、扩充人体血容量、健脾胃、助消化、乌发美容等保健营养作用,深受人们的欢迎,尤其是女性朋友食用更是有益健康。4~6月份正是桑葚成熟的季节,买回家用水冲洗干净可以直接食用。但是由于其果实成熟后过多冲洗,其营养容易流失,也不容易存放,则可以用以下办法解决这难题,将桑葚即好吃又容易存放的做法,分享给大家。
1将桑葚买回家后,最好马上从塑料袋里取出,将其放在盘中或筐中晾起来,待做时再用水冲干净,空水。
2将煮锅放上1小碗水(约200毫升),放冰糖4两,开火加热,水沸腾后,将冰糖全部熬化。
3将冲干净的桑葚倒入锅中,继续加热。加热大约3分钟,搅拌搅拌。
4待桑葚在锅中煮出泡沫,用勺子继续搅拌,继续煮至6分钟后,关火。
5待桑葚晾凉后,可以直接食用,汤汁直接饮用或冲水饮用。甜度可以根据个人口味兑水饮用。
6每次可以取小半碗食用,其余的用瓶子装起来拧盖密封后,放入冰箱冷藏室。随时食用随时取出。
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