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家常菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

仰灵杉4F | 2025-11-13
胡萝卜口感很甘甜,大人小孩都喜欢,而且营养丰富。今天小编给大家分享一下胡萝卜炒蛋的做法。

食材

胡萝卜 2根鸡蛋 3-4个

操作方法

1将胡萝卜去皮后洗净,再搓丝2将鸡蛋打入碗里,搅拌均匀3锅里加入适量食用油,油热后,将蛋液倒入锅里4待所有蛋液凝结成块后打散,盛出备用5再加入少量食用油,将胡萝卜丝倒入锅里一起翻炒6炒至胡萝卜丝都变软7将鸡蛋倒回锅里,再加少量食盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

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