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美味家常菜:西红柿炒鸡蛋

公瑾糜烂 | 2025-11-07
夏天天气炎热,没有什么胃口食饭,想想做一份开胃的菜,西红柿炒鸡蛋非它莫属了。又简单又快做好。

食材

西红柿 4个鸡蛋 3个盐 1茶勺食用油 适量白糖 2勺生姜 三片水 少量

操作方法

1西红柿洗干净切块备用2 放油把鸡蛋炒熟备用3 放少量油在炒锅里,加二片生姜,把西红柿放进锅里,加上鸡蛋,加小量水一起煮。五分钟后加糖翻炒一下,最后加盐拌匀可以上碟了4 起锅

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