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纯荞麦面摊饼的做法与步骤

大小思妈 | 2025-11-04
纯荞麦面摊饼的做法与步骤

食材

荞面 一勺白面 1/2勺

操作方法

1荞面:白面=2:1的比例加入凉水,搅拌均匀2平底锅薄薄刷一层油,倒入混合好的面糊,中小火,看到四周稍微翘起来了,就慢慢晃动平底锅,一面就起来了,就可以翻到另一面了。3煎鸡蛋,香肠,蔬菜,准备好,作为卷到荞面摊饼里的食材。4涂上豆腐乳酱,放入香肠,鸡蛋和蔬菜,卷起来吃。健康的粗粮,鸡蛋,肉和蔬菜都有了。

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