食材
冬瓜 600g蛤蜊肉 100g盐 适量香菜 适量姜 适量食用油 适量蛤蜊汤 适量油 适量酱油 适量操作方法
1首先准备好冬瓜、蛤蜊（蛤蜊汤也要备用，没有蛤蜊汤就用水）、姜。
2冬瓜切片、姜切末、准备点香菜（不吃香菜可以不放）。
3锅中放油烧热，放入姜末炒香。
4放入冬瓜翻炒。
5放入盐调味。
6放入酱油调味。
7放入蛤蜊汤烧开。
8放入蛤蜊。
9冬瓜炖熟后，放入香菜即可。
10成品图。
2冬瓜切片、姜切末、准备点香菜（不吃香菜可以不放）。3锅中放油烧热，放入姜末炒香。4放入冬瓜翻炒。5放入盐调味。6放入酱油调味。7放入蛤蜊汤烧开。8放入蛤蜊。9冬瓜炖熟后，放入香菜即可。10成品图。
