食材
面粉 1勺鸡蛋 1个盐 3克香葱 适量玉米油 1勺操作方法
1把香葱洗干净切碎。
2鸡蛋打散，加入小葱备用。
3面粉一勺倒入鸡蛋液里，放盐和水调匀。把面粉里面的疙瘩全部压撒。
4平底锅放油烧热。把锅拿起歪斜着转一下，让四周都挂上油。
5倒入鸡蛋面糊，自然流成圆饼状。火不要太大。中小火就可以。
6煎好一面翻翻另一面再煎。两面煎好后关火起锅。
7然后把饼切一下装盘，好吃的软饼就做好了。
2鸡蛋打散，加入小葱备用。3面粉一勺倒入鸡蛋液里，放盐和水调匀。把面粉里面的疙瘩全部压撒。4平底锅放油烧热。把锅拿起歪斜着转一下，让四周都挂上油。5倒入鸡蛋面糊，自然流成圆饼状。火不要太大。中小火就可以。6煎好一面翻翻另一面再煎。两面煎好后关火起锅。7然后把饼切一下装盘，好吃的软饼就做好了。
