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金针菇肥牛怎么做好吃

黑马狼剑客 | 2025-10-25
肥牛我们经常会用来做火锅料,今天小编就来给大家分享一种不一样的做法,金针菇肥牛,味道很不错,快来看看吧。

食材

肥牛 500克金针菇 400克青椒 5克红椒 5克生姜 5克大蒜 3瓣

操作方法

1从冰箱中取出肥牛解冻。2把金针菇切掉根部一部分。3烧半锅开水,把肥牛放入锅焯水捞出备用。4另外再浇半锅水,把金针菇放入锅焯水后捞出备用。5把配料都处理好,生姜,大蒜去皮切成丝,辣椒去籽切成丝。6起锅热油,放适量花生油,把辣椒姜蒜放入锅小火煸出香味。7最后把金针菇和肥牛都放入锅,加少量盐,鸡粉,香葱,酱油翻炒均匀即可。8成品,做法简单,味道鲜美,快来试试吧。

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