食材
鸡胸肉 1块冠利白葡萄酒醋 2勺生抽 1勺番茄酱 4勺糖 1勺料酒 2勺白胡椒粉 适量盐 适量熟芝麻 适量淀粉 适量操作方法
1先将鸡胸肉切成筷子粗的长条，然后加了鸡蛋，淀粉，白胡椒，料酒，少许盐腌制入味。
2要充分抓匀，腌制二十分钟左右
3腌好的鸡柳沾上干淀粉备用，同时预热油锅。
4待油锅烧至六七成热，下入鸡柳，要一条条的放，不要一股脑的都放进去。炸至金黄色就可以捞出了
5提前准备好糖醋碗汁。碗中加番茄酱、醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀。我用的是葡萄酒醋，味道没有白醋那么冲，很柔和，您如果没有可用白醋或者米醋代替。
6充分调匀备用
7锅中留少许油爆香葱花，然后将调好的碗汁倒入，炒匀至浓稠。
8倒入炸好的鸡柳快速翻炒均匀，然后撒芝麻翻匀后出锅
9如果您喜欢我的分享，可以关注我，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。
2要充分抓匀，腌制二十分钟左右3腌好的鸡柳沾上干淀粉备用，同时预热油锅。4待油锅烧至六七成热，下入鸡柳，要一条条的放，不要一股脑的都放进去。炸至金黄色就可以捞出了5提前准备好糖醋碗汁。碗中加番茄酱、醋、糖、生抽、淀粉、水搅匀。我用的是葡萄酒醋，味道没有白醋那么冲，很柔和，您如果没有可用白醋或者米醋代替。6充分调匀备用7锅中留少许油爆香葱花，然后将调好的碗汁倒入，炒匀至浓稠。8倒入炸好的鸡柳快速翻炒均匀，然后撒芝麻翻匀后出锅9如果您喜欢我的分享，可以关注我，点赞，收藏。如果您有什么建议，也欢迎留言，我与您共同学习探讨。
