2鸡肉顺丝切片
3加适量蛋清
4再加少许水淀粉，抓匀仗毙
5锅中放底油，小火滑溜鸡片
6待鸡片变色，盛出
7锅中放底油，倒入鲜蘑
8加适量姜蓉
9加少许五香粉
10加适量盐
11加适量鸡精，大火快炒
12加国何入鸡片，翻拌
13出锅前撒葱花即可
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