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三种蔬菜搭配禁忌

幸福密事91dc8d | 2025-10-21
合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。

操作方法

11、萝卜(莱菔、芦耍秤肺菔): 严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。 22、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿昆沟石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。 33、韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。 44、茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且,一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。55、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)   不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气羞脂病。

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