食材
凤爪 300泡椒 80糖 适量白醋 适量盐 适量操作方法
1首先要把为了干净卫生，最好是先把指甲剪掉
2最好把鸡爪切成两半，更容易入味
3水煮开后，再放入鸡爪，等水再次沸腾后10分钟捞起
4捞起马上过冷水，最好是冰水，这样可以增加口感，沥干。
5把鸡爪放入密封罐中，倒入泡椒泡椒水
6最后加适量白醋，盐，把盖子盖住，放入冰箱，淹一个晚上即可
2最好把鸡爪切成两半，更容易入味3水煮开后，再放入鸡爪，等水再次沸腾后10分钟捞起4捞起马上过冷水，最好是冰水，这样可以增加口感，沥干。5把鸡爪放入密封罐中，倒入泡椒泡椒水6最后加适量白醋，盐，把盖子盖住，放入冰箱，淹一个晚上即可
