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家常菜菜谱24:炒青菜的做法--青菜怎么炒好吃

小月哈哈02572d | 2025-09-17
  中华美食源远流长,代代相传。传统中国菜,讲究色香味俱全,而且能够流传至今,一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度就是发扬中华传统菜系,弘扬中华料理的厨技,保留中华美食文化。  炒青菜,是一道家常菜,几乎餐桌上少不了它。大家知道,经过霜打的青菜是最清甜的,很多人喜欢吃。   我是唐风,下面我和大家分享炒青菜的做法,一起来做做这道家常料理吧。

食材

青菜 300克蒜末 适量

操作方法

1青菜洗净。最好用盐水泡一下,去除农药和化肥。2切分叶子和梗的两部分。如图3热锅,下油,高温爆香蒜末,先放青菜梗4翻炒至5成熟5放叶子。如图6翻炒至熟。起锅前放适量盐巴,一定要起锅前放,不然会炒出很多水的哦7再放适量鸡精8快速翻炒。9起锅。是不是简简单单而又漂亮呢,小编我再流口水了....我要多吃点。你也试试吧。

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