泡椒凤爪的做法
小汪的大熊
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2025-09-10
临近夏天的时候妈妈总会做一坛泡椒凤爪,吹着电风扇啃着凤爪,这就是我的童年记忆,小伙伴们也做做看吧,当作下酒菜也很合适哦!
1首先准备好所有食材
2葱姜切片备用
3把凤爪洗净后切成段
4锅里倒适量水,水热后把葱、姜放进去
5大火煮开后把鸡爪放进去,继续煮5分钟
6煮好的鸡爪捞出泡进冷水里
7用清水冲洗干净
8沥干水分后放进容器里
9倒入白糖
10倒入米醋
11撒适量味精
12最后把泡椒小米辣倒进去
13把所有食材抓匀后放进冰箱腌制3小时
14酸辣解馋的泡椒凤爪做好了
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