食材
香蕉 2根鸡蛋 2个蛋卷 2包面包糠 15g盐 2g白糖 5g操作方法
1准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。
2再准备适量白糖与少许盐。
3先将蛋卷在包装袋内捏碎。
4再倒入大碗中用蒜臼捣碎。
5磕入鸡蛋。
6加盐、白糖搅拌均匀备用。
7香蕉带皮切段。
8然后剥去皮。
9裹上一层蛋卷液。
10再裹上一层面包糠。
11依次做好所有的香蕉段。
12锅内倒油烧至6成热。
13轻轻下入香蕉段。
14炸至两面金黄。
15用漏勺捞出沥油。
16再用吸油纸吸去油份即可。
2再准备适量白糖与少许盐。3先将蛋卷在包装袋内捏碎。4再倒入大碗中用蒜臼捣碎。5磕入鸡蛋。6加盐、白糖搅拌均匀备用。7香蕉带皮切段。8然后剥去皮。9裹上一层蛋卷液。10再裹上一层面包糠。11依次做好所有的香蕉段。12锅内倒油烧至6成热。13轻轻下入香蕉段。14炸至两面金黄。15用漏勺捞出沥油。16再用吸油纸吸去油份即可。
