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瘦身餐|杂蔬奶酪烘蛋,那香爽你不敢相信!

把爱留给孩子y | 2025-09-04
这是一款很简单的快手早餐,各种蔬菜在鸡蛋和奶酪的陪衬下,顿时由简单粗暴变得华丽精致。许多人都说奶酪热量高不敢吃,事实上奶酪是富含钙质和蛋白的健康食品,控量食用有益身体健康。经计算,这份添加奶酪的烘蛋热量才81.4大卡/100g,且富含膳食纤维,低卡又好味。来把它纳入营养减脂餐的行列吧~

食材

菠菜 5颗白蘑菇 3-5朵鸡蛋 2个洋葱 四份之一颗奶酪 根据个人爱好

操作方法

1菠菜洗净沥干后,拦腰切成一两截,白蘑菇切片,洋葱切碎。2把鸡蛋洋葱碎,少许盐和胡椒粉倒到同一个碗里,搅拌打出蛋沫3开大火烧热不粘煎锅,可以不放油,直接将菠菜和蘑菇倒进锅里炒,直到出水疲软,调到中火,再炒几下,出锅!4将蛋液均匀的浇上去,待蛋液半凝固5撒上奶酪碎,盖上锅盖,转小火焖至奶酪融化6出锅,摆盘,再用番茄酱画个赏心悦目的图案,就可以开动啦!!这香爽你不敢相信!!

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