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家用肉松的做法!

A雷东多 | 2025-09-02
家用肉松的做法!

食材

猪肉 220g八角 5g花椒 5g水 2升生抽 3g老抽 7g 白糖 3g盐 2g

操作方法

1首先猪肉洗净(纯瘦肉),依次加入猪肉,花椒,八角,加入适量水没过猪肉3到4厘米,大火烧开转中火将瘦肉炖烂。2待水煮快干,捞起来晾凉。3晾凉之后用袋装起来,用擀面杖敲碎。4之后放入压榨机打碎。5热锅倒入少量油,将打碎的肉倒入锅中小火翻炒,加入生抽3g,老抽7g,盐2g,白糖3g,翻炒15分钟,

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