怎样做出家常菜系列之番茄豆腐大眼鲷鱼汤
             诚信为上03
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             2025-08-23
        
        
        
            这道汤水不但汤好喝,汤有鱼味,连汤渣也一样味美,健康又有营养。
        
        
        1烧热锅,下油约两汤匙,油滚后下姜片爆香,将大眼鲷鱼放入锅中煎,两面各煎1分钟便可,取出备用。
2原锅大火加入番茄炒至软身出汁,再加入热水煮滚。
3放入已煎过的鱼并盖上盖子,大滚5分钟后取出。
4最后加入豆腐转小火再滚约5分钟,加入适量的盐调味即可。
5一鱼两吃,美味完成。
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