食材
鱼柳 1片小番茄 4个 鸡蛋 1个 面包糠 4汤匙 生粉 4汤匙盐 1茶匙油 适量胡椒粉 适量操作方法
1鱼柳洗净后切成两片，加盐与胡椒粉腌10-15分钟
2腌好的鱼用厨房纸吸干水分，然后先裹一层生粉，然后泡在蛋汁里，两边都裹上蛋汁后，最后裹上面包糠。裹好炸衣的鱼柳，放着静待5分钟
3用中小火烧热油，慢慢放下鱼柳，大概煎1分钟
4待一面煎至金黄色后才翻面，煎至鱼熟透
5鱼柳煎好后，配上洋葱炒蛋、薯饼和小番茄，加点沙拉酱或番茄酱，营养丰富的早餐就完成了
2腌好的鱼用厨房纸吸干水分，然后先裹一层生粉，然后泡在蛋汁里，两边都裹上蛋汁后，最后裹上面包糠。裹好炸衣的鱼柳，放着静待5分钟3用中小火烧热油，慢慢放下鱼柳，大概煎1分钟4待一面煎至金黄色后才翻面，煎至鱼熟透5鱼柳煎好后，配上洋葱炒蛋、薯饼和小番茄，加点沙拉酱或番茄酱，营养丰富的早餐就完成了
