辣味香肠豆皮卷的做法
育婴师徐芳老师
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2025-07-27
东西饮食皆可见香肠的踪影,虽为加工食品,但浓郁的肉香实在令人垂涎,所以我偶尔还是会吃吃这罪恶的美味~香肠用生豆包卷起,再裹上一层辣酱,让香气多了点微呛,甜辣的口味还挺不错~^^
1将豆皮摊开后切半,半片豆皮裹1条香肠。
2不沾平底锅倒入少许油热锅,放入香肠豆皮卷,盖上锅盖小火闷煎约3~5分钟。
3将香肠豆皮卷翻面,辣炒酱与水拌匀后倒入锅中,续闷煎约5分钟。
4掀盖后再转动香肠豆皮卷,让表面裹层辣酱即可。
5切片后看起来比较可爱,加点小巴西里叶装饰一下。
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