怎样做出家常菜系列之干贝丝瓜汤面
aphionso
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2025-07-16
清甜的丝瓜,用来煮汤面非常好吃。
1清洗后浸泡1小时,把水沥干,再加入干净清水和3汤匙米酒蒸熟。
2平底锅中加入1汤匙油,先把蒜末、姜末爆香。
3再加入沥干水的干贝丝拌炒2分钟至香味出来。
4加入丝瓜拌炒均匀后再加入二到三碗的水,蒸干贝的水也加进去。
5煮滚后加入煮软的面条,再加少许盐调味即可。
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