食材
鱼腥草 200g植物油 20g盐 1小勺老姜 2片大蒜 2瓣沙茶王 1勺熟油辣子 1勺花椒油 3g细砂糖 1小勺操作方法
1备好食材：鱼腥草掐成段，老姜大蒜洗净剁碎。
2鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；
3洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份；
4炒腊泥锅烧热，倒入适量植裕缝政物油；
5放入沙茶肥针王炒香；
6再放入姜末，蒜末炒香，关火；
7鱼腥草腌制入味后，调入适量细砂糖，熟油辣子，花椒油；
8再调入炒香的沙茶王；
9拌匀即可食用。
2鱼腥草用适量淡盐水或淘米水洗净，捞出；用淡盐水或淘米水清洗的食物会特别干净；3洗净的鱼腥草，调入适量盐，拌匀后腌制片刻；鱼腥草需滤掉多余的水份；4炒腊泥锅烧热，倒入适量植裕缝政物油；5放入沙茶肥针王炒香；6再放入姜末，蒜末炒香，关火；7鱼腥草腌制入味后，调入适量细砂糖，熟油辣子，花椒油；8再调入炒香的沙茶王；9拌匀即可食用。
